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    又是一年采椒季 椒香四溢采摘忙
    發布日期:2022-08-09    作者:李玉榮    
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    韓城的鄉黨們,回家摘花椒啦!

    進入八月,就到了摘花椒的季節,人們忙著找摘椒客,忙著準備晾曬花椒的彩條布,忙著收拾摘椒用的大籠子、小籠子。那一片片、一梁梁的花椒樹,像一顆顆紅色的瑪瑙點綴在山川溝壑。站在山頂上,從上往下看,山山峁峁,溝溝岔岔,花椒樹一行一行,像整齊的隊伍一樣排列著,一陣陣山風吹來,椒香飄散。

    我的童年就是伴著椒香度過的,小時候我們家的花椒樹很多,在我們村算得上是花椒大戶,每年要摘幾千斤干花椒。從小我就跟著大人在地里摘花椒,一個花椒季下來,我的胳膊都會被曬的蛻層皮。小時候也不覺得疼,還開玩笑說我也和蛇一樣會蛻皮,覺得很有趣。我們家的摘椒客都是每年固定來我家的,只要提前給說個摘椒的時間,椒客們就會準時來到我家開始兩個月的辛苦工作,不過也會換來豐厚的回報。

    每天早上4點多,椒客們就伴著星星、月亮起床開始往地里出發,我爸就把前一天摘的花椒背到房頂的平臺上及打麥場上,鋪好彩條布開始曬椒,而我和我媽就全力保障好后勤工作。一天的清晨往往是忙碌的,因為人多,每天早晨起來都要蒸一大鍋饅頭,然后煮兩大鍋稀飯,還要炒好幾盆菜,三個小時下來我就累爬下了。匆匆吃完早飯,我就加入了摘花椒的隊伍,早上天氣涼快,人們精神也好,一大群人說說笑笑,有時候還會唱幾首山歌。給我家摘花椒的都是40歲 左右的阿姨,一邊嘮著家常,一邊手在花椒樹上飛舞,一早上下來摘個30-40斤不成問題。中午吃完飯,一般都會休息兩個小時,避開中午最熱的太陽。我和我爸也會趁這段時間趕緊跑到房頂上翻動晾曬的花椒,好讓花椒充分曬干曬透,曬不干的花椒容易變成黑色,品質就下降了。等到太陽快落山的時候,全家老少齊上陣,抓緊時間收晾曬的花椒。我和妹妹年齡小,重體力活干不了,我倆就負責用棍子拍打花椒,讓花椒籽脫落下來,我媽媽負責把花椒圍攏起來過篩,使花椒和椒籽徹底分離開,我爸負責裝袋搬運,趕在太陽落山之前必須裝到塑料袋里面防潮。

    等到太陽落山,月亮初上的時候,天徹底黑了下來,椒客們才戀戀不舍的走出花椒地回家。緊張忙碌的一天結束了,雖然很疲憊,但大家臉上都露著笑容。椒客們討論著一天的收入,想著回家了給家人買什么禮物;爸媽看著堆成小山一樣的花椒,想著能賣個好價錢,一家人能幸福的生活;而我和妹妹則想著爸媽明天會獎勵我們什么零食…… (物流中心  李玉榮)

    在她娇嫩的小身体里冲撞
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